http://www.youtube.com/watch?v=tdV0lHlf6oU
2,5 ст.л. сметаны
2 яйца (желтки отделить от белков)
Соль, красный/черный перец
Мука (примерно 2-3 ст.л)
Кольцами нарезанная средняя луковица
Подсолнечное масло для жарки
Масло сильно разогреть. Луковые кольца надо обмакивать в тесто и бросать в масло. В начале они будут тонуть, но потом через несколько секунд будут сами всплывать на поверхность . Краснеют они быстро, так что надо не прозевать момент их переворачивания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий