Google Web Search Gadget

понедельник, 10 августа 2015 г.

Рецепт Овощного Пирога с Брокколи

Тесто:
200гр сметаны
200гр майонеза
3 яйца
1 ч.л. солис горкой
1 ч.л. соды без горки
350гр муки

Начинка:
300гр брокколи
2 средник морковки
1 банка кукурузы
зелень на выбор
сыр по вкусу - 200гр
1 яичный белок

Брокколи отварить в подсоленой воде и срезать соцветия. Морковь и сыр натереть на терке. Зелень мелко нарезать.
Приготовить тесто. Разделить на 2 части. Форму для выпекания смазать растительный маслом. Вылить часть теста, выложить начинку и сверху залить остатком теста. Выпекать при 180 градусах около 40-45 минут. Готовый пирог смазать сливочным маслом.