1 порция
1 болгарский перец средних размеров
100гр тыквы
1 маленький зубчик чеснока, мелко нарезанный
Половинка среднего помидора
сыр, можно Чеддар или сырную смесь - 100гр
50гр петрушки или кинзы
Удалить сердцевину перца и обжарить его со всех сторон в растительном масле. Далее очистить шкурку. Тыкву варить примерно минут 5. И далее все ингредиенты перемешать и заполнить ими перец. Оставить немного сыра, чтобы им "закрыть" перец. Печь в духовке, пока сыр полностью не расплавится.
Комментариев нет:
Отправить комментарий